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Barolo Cannubi 2017 75cl

DOCG | Barolo | Piemonte | Italie
CHF 74.60
Évaluations et Scores
95 Robert Parker
Chiara Boschis is a historic proponent of organic farming, and she lobbied to make the entire Cannubi cru a certified organic vineyard. Her 2017 Barolo Cannubi shows terrific balance and clean intensity in a vintage that presented quite a few challenges across the appellation due to the heat and drought, along with other issues such as an unexpected frost in April, but that caused the biggest damage to the lowest elevations. The Cannubi is less overtly fruity than the blended Via Nuova or the Mosconi. Instead, it has a more prominent saline imprint with mineral and crushed limestone. However, the quality of the tannins in this release is superior and silkier, and that added structure and focus give the Cannubi the longest drinking window in my opinion of these three new releases. 4,000 bottles were produced.
95 Vinous
The Barolo Cannubi is absolutely gorgeous in 2017. Hot and brutally dry conditions notwithstanding, the Cannubi is creamy and sensual in the glass, with impeccable balance, soft, racy edges and tons of allure. It is easily one of the most sensual, compelling Barolos of the year. Ripe dark red/purplish fruit, spice, mint and cedar meld into the beautifully textured, resonant finish. I am so impressed with the wine's freshness. Perhaps the anti-hail netting helped keep some shade on the fruit. What a wine.
94 Wine Spectator
Floral, juniper, strawberry, cherry and green tea aromas and flavors are the hallmarks of this taut, sleek red, which is firm too, yet the core of ripe fruit prevails midpalate and should serve this well over time. Best from 2024 through 2042. 800 cases made, 320 cases imported.
Producteur
E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Chiara Boschis fait figure de véritable protagoniste au sein d’un groupe de femmes œnologues, peu nombreuses mais motivées, dans les Langhe. Descendante d’une longue lignée de viticulteurs, elle a repris les rênes d’E. Pira & Figli en 1990. Neuf ans plus tôt, ses parents avaient racheté ce domaine à une vieille famille vigneronne, sans héritiers. Au lieu de rebaptiser la propriété, elle a ajouté son nom entre parenthèses, faisant preuve d’un goût certain. Dès le départ, elle s’est attachée à marier en toute harmonie le potentiel stupéfiant du Barolo, une élégance accessible et des arômes affirmées et intenses. D’un millésime à l’autre, elle y parvient à merveille, grâce notamment à une gestion rigoureuse du vignoble, un tri méticuleux et des techniques de vinification parfaites qui incluent une macération courte, une fermentation malolactique en cuves inox et un élevage en barriques. En 2010, son frère Giorgio l’a rejointe et ils co-dirigent cette petite propriété historique. La production ultra confidentielle s’appuie sur huit hectares et demi, implantés sur les meilleurs coteaux de Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba et Barolo. Par ailleurs, la famille cultive toujours une petite parcelle dans le célèbre secteur de Cannubi. Les vins élaborés sous le label E. Pira & Figli (Chiara Boschis) figurent parmi les plus raffinés et délicats de toute l’Italie. Une collection que beaucoup leur envient.