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Champagne Brut Fleur de Champagne 1er Cru NV 75cl

AOC Premier Cru | Vallée de la Marne/Montagne de Reims/Côte des Blancs | Champagne | France
Épuisé

Tous les millésimes

NV
Évaluations et Scores
91 Par Robert Parker
Predominantly based on Chardonnay from the Côte des Blancs, the NV Fleur de Champagne Premier Cru Brut is a very delicate and elegant Champagne with a beautiful bouquet of ripe white fruits, pineapples, butterscotch, nougat, brioche and fresh toast. The assemblage with Pinot Noir from the Montage de Reims and the Marne Valley gives this lean, but impressively balanced Brut a full, round and well-structured taste; whereas the Chardonnay lends silkiness, finesse and a chalky freshness with lovely lemon and grapefruit flavors in the serious, but stimulatingly refreshing and grippy finish. Exclusively based on Grand and Premier Crus, this Fleur de Champagne is a highly recommended soprano aperitif that can easily match lighter, vegetable-based dishes, as well as fish, seafood and white meat.<br/>
Producteur
Duval-Leroy
Située à la pointe du célèbre vignoble de chardonnay dans la Côte des Blancs, la Maison Duval-Leroy voue un culte à l'art du Champagne depuis 1859. Entreprise familiale, transmise par six générations, c’est désormais la fratrie composée de Julien, Charles et Louis qui continue de repousser les limites avec passion et inspiration. Ils injectent sans cesse de l’innovation dans leurs techniques viticoles et approche de la vinification pour tenter d’améliorer la qualité, la constance et la certification. Le domaine est constitué de 200 hectares de vignes conduites en culture raisonnée, principalement composées de vignobles classés Premier et Grand Cru. Faisant l’objet de tous les soins, de la vigne à la bouteille, les Champagnes Duval-Leroy sont élaborés à la main. Légers et élégants, ils portent le sceau de l’excellence.