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Domaine William Fèvre

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Chablis Les Clos
75cl

Chablis Les Clos 2022

Domaine William Fèvre
CHF 124.30
Chablis Montmains
75cl

Chablis Montmains 2022

Domaine William Fèvre
CHF 45.40
RP

94
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2020

Domaine William Fèvre
CHF 59.45
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2021

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2022

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
Chablis Vaillons (Négoce)
37.5cl

Chablis Vaillons (Négoce) 2018

Domaine William Fèvre
CHF 23.80
Chablis Vaillons
75cl

Chablis Vaillons 2022

Domaine William Fèvre
CHF 45.40
Chablis Vaulorent
150cl

Chablis Vaulorent 2018

Domaine William Fèvre
CHF 108.10
Chablis Vaulorent
75cl

Chablis Vaulorent 2021

Domaine William Fèvre
CHF 59.45
Chablis Vaulorent
75cl

Chablis Vaulorent 2022

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
RP

94
Chablis les Preuses
75cl

Chablis les Preuses 2018

Domaine William Fèvre
CHF 84.30
RP

94
Chablis les Preuses
150cl

Chablis les Preuses 2018

Domaine William Fèvre
CHF 172.95
Propriété de renom, le Domaine William Fèvre a vu le jour en 1959, avec seulement 7 hectares de vignes. Issu d'une longue lignée chablisienne William est tout naturellement devenu vigneron. Au fil du temps, le domaine s'est agrandi et s'est enrichi de vignes situées sur les terroirs historiques de Chablis. Au moment de prendre sa retraite en 1998, alors que l’exploitation occupait plus de 48 hectares. Il l’a cédée à la Maison de Champagne Joseph Henriot, acquéreur de Bouchard Père & Fils trois ans plus tôt. Les nouveaux propriétaires ont réduit le parc de fûts de chêne neufs afin de créer un profil de vins plus en phase avec celui d’un domaine traditionnel de Chablis. Dès 2008, la maison à entamé la reconversion d’une partie du vignoble en agriculture biologique et, contrairement à de nombreuses entités du cru, tous les raisins, y compris ceux du Village Chablis sont vendangés à la main. William Fèvre figure parmi les propriétaires terriens les plus importants et les plus respectés de Chablis, avec 78 hectares de vignes dont près de 16 classés Premiers Crus et près de 15 labellisés Grands Crus.
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