Domaine de Ladoucette

Les plus grands vignobles de Pouilly-Fumé, et les plus réputés, appartiennent au Domaine de Ladoucette. Rappelant les grands châteaux bordelais, le Château de Nozet est une propriété somptueuse positionnée au cœur de la région de la Loire. Bien historique des familles Comte Lafond et Ladoucette depuis 1788, le domaine est actuellement sous la direction de Patrick de Ladoucette, qui représente la sixième génération. Si de Ladoucette a atteint le palier de reconnaissance qu’on lui connaît aujourd’hui, c’est en grande partie grâce à Patrick lui-même. Après avoir repris les rênes de l’exploitation en 1972, il a été le premier à s’impliquer autant dans la revalorisation qualitative de ses vins. Alliant respect des traditions et bond en avant qualitatif, de Ladoucette propose de grands vins blancs, références incontournables en matière de sauvignon blanc sur le plan international. Dans son chai ultra moderne, certains des meilleurs vins de Loire à l’heure actuelle voient le jour, dont la quintessence en Pouilly-Fumé avec ses nuances… de fumé. Le fer de lance de la gamme, le Baron de L, issu des terroirs exceptionnels du domaine, n’est élaboré que les grandes années. Ce sauvignon blanc révolutionnaire, nanti d’une complexité et d’une classe inimitables, est reconnu en tant que tel à travers le monde.