Notes de dégustation

• Oro Bianco 2022, Agriloro  
  Un blanc d’une grande fraîcheur et complexité, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une légère minéralité. En bouche, il est élégant, avec une acidité marquée qui le rend parfait pour accompagner des plats légers et délicats. 
• Quattromani 2020, Delea Brivio Tamborini Gialdi  
  Un projet qui réunit quatre grands producteurs tessinois pour créer un vin puissant et harmonieux. Au nez, des notes de fruits des bois mûrs, d’épices et de tabac émergent, tandis qu’en bouche, il offre une structure solide, avec des tannins doux et une finale persistante. 
• Gaio 2020, Tenuta Vitivinicola Trapletti SA  
  Ce vin rouge se distingue par ses notes de cerise, de mûre et de réglisse, avec une délicate nuance de vanille. En bouche, il est rond et enveloppant, avec un parfait équilibre entre fraîcheur et intensité. 
• Bianco Rovere 2023, Brivio  
  Un vin blanc élégant et raffiné, caractérisé par une complexité aromatique unique. Les raisins, cultivés avec soin, sont soumis à une fermentation en fûts de chêne, ce qui confère au vin une légère influence de vanille et d'épices. 
• Sassi Grossi 2020, Gialdi Vini  
  Un vin qui représente l’essence du terroir tessinois. Ce rouge de Gialdi Vini est le fruit d’une sélection attentive des raisins et d’une vinification qui met en valeur ses particularités. Le nom même évoque les terrains rocheux et les terrasses viticoles de la région. 
• Malcantone Bianco di Cademario 2020, Cantina Monti  
  Ce vin blanc de la Cantina Monti provient de la région du Malcantone et se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Il est élaboré avec une sélection de cépages autochtones et internationaux, contribuant à une complexité aromatique fascinante.