Notes de dégustation

Chaque bouteille raconte une histoire de passion et de tradition, avec des vins qui expriment le meilleur du terroir piémontais. La Collection Piémontaise représente un voyage à travers l’excellence œnologique de l'une des régions les plus renommées d'Italie pour sa tradition séculaire et sa production de vins iconiques.

• Barolo Cannubi 2018, Paolo Scavino         
  Un Barolo d’une grande élégance et complexité, provenant du cru le plus célèbre de l’appellation. Cannubi offre un vin intense, avec des tanins veloutés et un profil aromatique de fruits rouges, épices et une touche de rose.
• Barbaresco Vursù Gallina 2020, La Spinetta         
  Un Barbaresco issu de l’un des vignobles les plus prisés de la région. Structuré mais en même temps souple, avec des arômes de cerise, de réglisse et d’épices, il offre une longue persistance en bouche.
• Langhe Nebbiolo 2021, Piero Busso          
  Un Nebbiolo frais et parfumé, qui représente la pureté et l’expression authentique du territoire des Langhe. Des notes de fruits rouges, de violette et légèrement épicé, en font un vin parfait pour des accords polyvalents.
• Timorasso Derthona Costa del Vento 2020, Vigneti Massa        
  Un vin blanc unique et rare, Timorasso Derthona se caractérise par un bouquet de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, il offre une structure surprenante, avec fraîcheur et complexité, ce qui le rend idéal pour des accords gastronomiques ou pour être dégusté seul.

• Barbera d’Alba 2021, E. Pira & Figli - Chiara Boschis
  Ce Barbera d'Alba se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur. Elle présente des arômes de cerises, de prunes et une légère touche d'épices. En bouche, elle est fruitée et agréable, avec une bonne acidité qui la rend parfaite pour accompagner des plats riches et savoureux.
• Barolo Monvigliero 2018, Fratelli Alessandria
  Ce Barolo provient de l'un des crus les plus précieux et historiques de l'appellation. Caractérisé par des arômes complexes de roses, de fruits rouges, de réglisse et de notes terreuses, il se présente en bouche avec une structure robuste et des tannins bien intégrés, offrant une longue persistance et un grand potentiel de vieillissement.