Notes de dégustation

Les vins de la Collection Champagne représentent une combinaison de tradition, d'innovation et de qualité, les rendant un symbole de célébration et de raffinement dans le monde entier.

• Champagne Blanc de Blancs (Nouvelle étiquette), Barons de Rothschild
  Un élégant Blanc de Blancs, réalisé exclusivement avec des raisins Chardonnay provenant des meilleurs crus. Ce Champagne séduit par sa fraîcheur et sa finesse, révélant des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amandes grillées. Idéal pour des apéritifs raffinés ou pour accompagner des plats de poisson et de crustacés.

• Champagne Grand Brut NV, Perrier-Jouët
  Perrier-Jouët Grand Brut NV est un champagne élégant et harmonieux, parfaitement adapté aux célébrations ou pour accompagner les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Son caractère raffiné et sa vivacité rafraîchissante en font un choix classique pour toutes les occasions.
• Champagne Brut R de Ruinart, Maison Ruinart  
  Symbole de la tradition séculaire de la Maison Ruinart, ce Brut raffiné combine Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Le résultat est un Champagne vibrant et fruité, avec des notes de pomme, de poire et de noisettes, accompagné d'une mousse crémeuse. Parfait pour toutes les occasions festives, du dîner jusqu'à la nouvelle année.
• Champagne Brut Rosé, Billecart Salmon  
  Un rosé délicat et sophistiqué avec un bouquet de fraises des bois, de zeste d'orange et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et vivant, avec une structure bien équilibrée et une agréable acidité qui laisse place à une finale élégante et persistante.
• Champagne Brut PN AYC18, Bollinger    
  Principalement produit à partir de Pinot Noir, ce Champagne se distingue par son intensité et sa complexité. Des notes de fruits rouges, d'épices douces et de brioche se mêlent à des nuances de noisette et de tabac. En bouche, il est structuré, avec une fraîcheur marquée et une fine effervescence qui mettent en valeur sa profondeur.
• Champagne Latitude Extra-Brut Blanc de Blancs, Larmandier-Bernier 
  Un Blanc de Blancs raffiné, avec des notes de citron, de pomme verte et de gypse, agrémenté d'une touche d'amande et de fleurs d'oranger. L'acidité croquante et la minéralité saline rendent ce champagne idéal pour accompagner des fruits de mer, offrant une sensation rafraîchissante et harmonieuse.