Trotte Vieille 2005 75cl

Domaine ancestral, le Château Trottevieille doit son nom à une légende séculaire évoquant une vieille dame qui y résidait jadis. Un arrêt de diligence se trouvait à l'intersection de deux routes devant sa maison. Chaque fois qu'une calèche s'y arrêtait, la vieille dame « trottait » à sa rencontre pour entendre les dernières nouvelles. Le château actuel est ceinturé de beaux jardins et de vignes. Le vignoble surplombe une petite vallée exposée plein sud, gage d'un ensoleillement remarquable. Le terroir est constitué d'une mince couche de 30 centimètres de sol argileux sur un plateau calcaire. Comme en témoignent les anciennes carrières de la propriété, les vignes ont plongé leurs racines à travers la roche en quête de nutriments. La propriété recèle également une petite parcelle de vignes pré-phylloxériques âgées d'environ 120 ans. Le Château Trottevieille s’est forgé une réputation basée sur son élégance, sa rondeur et sa finale très longue, des caractéristiques dues en partie au pourcentage élevé de cabernet franc. Ses vins sont fruités et bien équilibrés même dans leur jeunesse, mais ils s’étoffent et se bonifient à merveille après plusieurs années en bouteille. C'est la raison pour laquelle Trottevieille est très prisé par des connaisseurs dans le monde entier.