Cantemerle 2007 75cl

Grâce à son terroir unique situé vers la pointe sud du Médoc, le Château Cantemerle façonne des vins complexes et équilibrés, lui valant son titre de Grand Cru Classé dans le fameux classement de 1855. Sur une superficie totale de 87 hectares, la moitié est dédiée au cabernet-sauvignon, fait plutôt rare sur la Rive Gauche. S’y ajoute une part assez inattendue de 40% de merlot, les 10% restants étant partagés entre le cabernet franc et le petit verdot. Après une succession de propriétaires, le domaine est passé entre les mains de la compagnie d’assurance mutualisée, le groupe SMABTP, au début des années 80. Son statut financier hors pair lui a permis d’investir massivement dans la propriété, sous forme d’agrandissement, de rénovation et de restructuration complètes du chai, sans oublier la replantation du vignoble. Les améliorations constantes se sont traduites par une production en progression et des vins dont la valeur ne cesse de croître. Le domaine propose toujours des vins très qualitatifs, riches, aux fruits noirs dynamiques. Le Médoc dans toute sa splendeur.