La Croix du Casse 2005 75cl

Le vignoble du Château La Croix du Casse s'étend jusqu' à l'extrémité sud du plateau de Pomerol, sur un terroir de graves et de sable entremêlés d’une bonne proportion de crasses de fer. La propriété a été acquise en 2005 par la famille Castéja, également aux commandes de la maison de négoce Borie Manoux. Elle appartenait auparavant à la famille Audy, propriétaire du célèbre Château Clinet. Philippe Castéja a depuis lors mis en œuvre un programme de modernisation du domaine, dont les résultats ont été remarqués dès le millésime 2009. En effet, Robert Parker lui a attribué une note de 90 points, affirmant par ailleurs que les vins ont « fait un bond en avant significatif sur le plan de la qualité ». Elaborés avec une dominante de merlot, les vins de La Croix du Casse contiennent également un soupçon de cabernet franc.