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Palmer 2016 2700cl

3eme Grand Cru Classé | Margaux | Bordeaux | France
CHF 17’296.00

Tous les millésimes

2016 2018 2020 2022
Évaluations et Scores
98 Robert Parker
The 2016 Palmer is a blend of 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 6% Petit Verdot. Opaque garnet-purple colored, it slowly glides out of the glass with compelling notes of blueberry compote, warm cassis and kirsch with emerging hints of violets, cigar box, black tea, sandalwood and Sichuan pepper. Medium to full-bodied, wonderfully rich, concentrated and packed with latent energy, the palate literally grows in the mouth, revealing layer upon layer of black, blue and red fruits and tons of floral sparks, framed by super ripe, incredibly fine-grained tannins and finishing with epic length. It’s a wine that makes you wanna drape yourself languidly over a chaise lounge, glass of Palmer in hand, sighing with deep satisfaction, “This is so wonderfully Palmer.”<br/>“We had 2009 and 2010, we’ll have 2015 and 2016,” Palmer’s CEO Thomas Duroux told me, alluding to the comparisons being made throughout Bordeaux to the last great pair of vintages. “But of course,” he added, “they are two very different expressions.” There was some mildew pressure at Palmer in 2016, which is a larger problem at organic/biodynamically managed estates such as this. Subsequently, the crop was a relatively modest 29 hectoliters per hectare, down from an average of say 35 hectoliters per hectare. “It was a milder summer, not too much heat,” Duroux further observed. “So there was not too much alcohol this year and nothing jammy.”
98 James Suckling
Such attractive fruit and alluring ripeness that it draws you in from the get-go. The discreet power here is delivered with a very astute touch. Assorted dark-berry aromas, as well as red plums, abound on the nose. The richness and depth in the mouth is stunning. The tannins are super polished and layered and they draw pristine dark fruit flavors deep into the finish in effortless mode. This is a star of the vintage. A blend of 47 per cent merlot, 47 per cent cabernet sauvignon and six per cent petit verdot. Try from 2024.
Producteur
Château Palmer

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit et à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Apparaissant au XVIIe siècle, le domaine n’est devenu « Château Palmer » qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l’impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de Londres. En 1853, les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer de s’inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s’illustrera dans d’immenses millésimes. À l’heure actuelle, deux de ces familles président toujours aux destinées de Château Palmer : les Mähler-Besse et les Sichel.