Mouton Rothschild (Ex-Château) 1998 500cl

14: Eine sensationelle Magnum auf Faugères. Da die anderen sich eher passiv verhielten, stand ich ein zweites Mal auf und bediente mich. Und dann noch einrmal. (19/20). 15: Das macht so viel Spass. Umgerechnet ist das momentan der geilste Mouton für seinen Preis. (19/20). 16: Die Nase zeigte Glutamatspuren (Rindsbouillon), unterreife Cabernetnoten. Im Gaumen lang, elegant und aromatisch. (19/20). 18: Mittel-dunkles Granat-Purpur, wenig Reifetöne. Wie immer beginnt auch dieser Mouton mit ganz deutlichen Röstnoten. Die erinnern an Schwarzbrot, Pumpernickel und Kaffee. Im zweiten Ansatz findet man einerseits Dörrfrüchte aber auch einen ganz fein grünlichen Cabernetschimmer. Und das ist ein typisches Merkmal für diesen Jahrgang im Medoc. Im Gaumen konzentriert, feinfleischig mit nachhaltigem Finale, dort findet man wieder Kaffee und einen verführerischen Hauch von restlichem Cassis. (19/20). 19: Sehr dunkles, in der Mitte sattes Weinrot. Das Bouquet beginnt defensiv, zeigt minim unterreife Fruchtnoten in Form von Joschtabeeren und Cassis, dann folgen; Lakritze und schwarze Pfefferkörner. Er zeigt dabei eine ansprechende Tiefe an. Im Gaumen mit mittlerem Körper aufwartend, elegant, wunderschön balanciert mit klassischen Rückaromen im Finale. Ein beruhigender Mouton welcher immer noch unterschätzt wird. Wie viele 98er im Médoc. (19/20).

Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Cabernet Franc, the 1998 Mouton Rothschild is deep garnet-brick in color with lovely crème de cassis, dried roses, hoisin and baking spice notes with underlying notions of dried cherries and mulberries plus touches of wood smoke, incense and forest floor. Medium to full-bodied and packed with rich fruit framed by firm, chewy tannins, it is stacked with complex, evolving flavors and finishes with incredibly long-lasting perfumed notes. According to winemaker Philippe Dhalluin, this needs about three hours of decanting at this stage. I simply love the place this wine is in right now, possessing plenty of mature, tertiary characters yet still sporting bags of fruit. It won’t be fading anytime soon either and should cellar nicely for 20-25+ more years.

Blackberry and violets on the nose, with hints of roses. Sweet tobacco too. Full-bodied, with a solid core of fruit and round tannins. A little tight and reserved now. Give it time.--'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Best after 2011.