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Clinet 1995 300cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | France
CHF 864.80
Évaluations et Scores
19 Par Rene Gabriel
96 Par Robert Parker
92 Par Wine Spectator
96: Fassprobe (19/20): Sehr reifes Cassis-, Black Currant-Bouquet; äusserst intensiv, fermentierender Tee, Backpflaumen, reif und ausladend. Im Gaumen fast marmeladig, Malaga-Traubenkomponenten, das Extrakt schmilzt förmlich und zeigt eine unglaubliche Fülle und Dichte; Kamillen- und Honignoten, wie diese manchmal bei einem Lafleur auftreten. Eine Spur Cabernet gibt ihm im Gaumen momentan noch einen leicht grünen Tabaktouch, der aber würzgebend ist und sich mit der Süsse sehr gut balanciert. Ein hyperkonzentrierter, fast legendärer Clinet nahe beim 89er. Arrivage (20/20): Unglaublich intensives, wuchtiges Bouquet; fast zu Kopf steigend, Cassis, Cassis und nochmals Cassis. Im Gaumen perfekt, samtene Textur, rauchiger Unterton, Vanilleschoten, explodierende Gaumenaromatik, ein Feuerwerk wie damals beim 89er Clinet. Jetzt bereits in einer Phase, in der er keine Zweifel offen lässt, dass in etwa fünf Jahren ein Jahrhundertwein daraus wird. Wenn dann – vielleicht nur für eine relativ kurze Zeit. 99: Blind mit 19/20 Punkten bewertet: Vielleicht ist er im Moment etwas verschlossen, pfeffrige Note im Bouquet. Im Gaumen gewaltig viel Tannine und deshalb eine sehr starke, reifeverlangende Adstringenz. (19/20). 05: Leider reift auch dieser grosse Clinet (wie damals der 89er) schneller als erhofft. Die Nase ist buttrig und zeigt eine Nutella-hafte Schokosüsse. Im Gaumen fast schon erschreckend reif, rund und schmeichelnd. Ein erotisches Erlebnis, das aber leider jetzt schon getrunken gehört (19/20). Nochmals im Herbst 05 degustiert: Dunkles Weinrot, das aber für den Jahrgang erstaunlich viele Reifetöne zeigt. Offenes, leicht schweissiges Bouquet, erdige Noten, Tabaknoten, Pilztöne, animalisch. Im Gaumen erdige Noten, Nussschalen, eine herbe, grüne Note im Extrakt. Schwer einzuschätzen, weil sich diese Flasche nicht optimal zeigte. Eindrücke von anderen Proben zeigen einen grossen, aber doch sehr reifen Pomerol. (19/20). 15: Leuchtendes Granat, immer noch intakt. Geniales Bouquet, Cassis, Kaffee, dunkle Röstnoten, zeigt die Reife eines grossen, gereiften Merlots und weiss bereits in der Nase sehr zu gefallen. Im Gaumen mit viel Aromendruck, sattes Extrakt mit dezent stieliger Würze, nachhaltiges Finale mit viel Druck. Er hat mir noch nie so gut gefallen. (19/20). 16: Leider eine stark oxydierte Flasche in Linz!
Producteur
Château Clinet
Château Clinet poursuit son ascension, se hissant parmi les domaines les plus prestigieux de Pomerol. Résultat : il fait partie des vins les plus convoités de cette région à l’heure actuelle. L’antériorité viticole sur ce terroir argilo-graveleux fin remonte au 17 siècle. Les propriétaires s’étant succédé pendant plusieurs siècles, Château Clinet appartient désormais à la famille Laborde depuis près de deux décennies. Jean-Louis Laborde s’en est porté acquéreur en 1998, mais c’est son fils, le jeune et motivé Ronan, qui le dirige aujourd’hui. Niché sur les meilleures parcelles de terrasses graveleuses à Gunz, le vignoble de 11 hectares donne le fleuron des merlot mondiaux. L’œnologue culte, Michel Rolland, prodigue des conseils ici depuis plus de 10 ans, avec à la clé, des grands crus de haute volée d’un millésime à l’autre. Ronan a même poussé le bouchon plus loin en adoptant des pratiques culturales et techniques de vinification novatrices mais aussi respectueuses de l’environnement pour prouver son amour du terroir. Mis en bouteille sans filtration ni collage, les vins sont d’abord élevés en bois neuf pendant cinq ans. Le château se place toujours au sommet de la qualité, son grand vin rouge Clinet offrant un profil impressionnant, tout en maturité et corpulence. De son côté, Ronan by Clinet incarne parfaitement l’esprit d’entreprise de Ronan. En effet, la cuvée se distingue par son accessibilité, susceptible de plaire au plus grand nombre, mais aussi d’être le garant qualitatif de la maison.