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Cuvée Prestige Brut NV 75cl

DOCG | Franciacorta | Lombardie | Italie
CHF 40.25

Tous les millésimes

NV
Évaluations et Scores
92 Robert Parker
The NV Franciacorta Cuvée Prestige Brut is packaged in a squat and transparent bottle. This beautiful sparkling wine shows a unique aromatic profile with spicy notes of spearmint and fresh oregano leaf that pop to the top. Beyond those vertical aromas are heavier tones of stone fruit, honeydew melon and blanched almond. This Franciacorta (75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco and 15% Pinot Nero) offers spicy and vibrant aromatic tones that you don't find in its peers.
90 Wine Spectator
Though rich and creamy, this wine is focused by finely cut acidity, resulting in a lithe version overall. The smoky mineral undertow mixes with flavors of poached apple, toasted brioche, lemon curd and vanilla, followed by a lasting finish. Drink now through 2018. 1,000 cases imported. –AN
Producteur
Ca' del Bosco
Ca’ del Bosco se trouve à l’avant-garde de la nouvelle vague fabuleuse de vignerons italiens. Réputés pour ses Franciacorta révolutionnaires, ce domaine s’est forgé une réputation mondiale de producteur vedette de la région en l’espace de quelques années. Niché dans les environs vallonnés de Brescia, le vignoble de Ca’ del Bosco couvre 93 hectares au sud du Lac d’Iseo en Lombardie. La regrettée Annamaria Clementi était l’initiatrice du domaine, aujourd’hui géré par son fils dynamique, Maurizio Zanella. Sa clairvoyance et ses talents indiscutables ont permis à Franciacorta de faire partie des vignobles leaders en Italie. Maurizio suit l’exemple de sa mère et la quête d’excellence perpétuée par la maison se révèle dans la qualité constante des produits, chaque bouteille répondant aux exigences de rigueur imposées dès l’origine au domaine. Les vins sont vinifiés dans des installations de pointe avec leur cuvier gravitaire et leurs chaînes modernes d’embouteillage et de dégorgement sans oxygène. Les effervescents s’appuient sur la traditionnelle « Metodo Franciacorta » qui impose un vieillissement minimum de deux ans en bouteille pour pouvoir prétendre au label Franciacorta DOCG. Il ne fait aucun doute que le nom de Ca’ del Bosco est synonyme de Franciacorta. Les vins expriment la quintessence des arômes et de l’équilibre de l’appellation, exhibant une typicité variétale et une capacité de garde notables.