La Atalaya del Camino 2011 75cl

Lové entre Alicante et Murcie, Bodegas Atalaya se trouve dans la province orientale d'Albacete, au sein de la DO Almansa. Entreprise relativement jeune, elle a été lancée par le groupe familial Gil et a élaboré son premier millésime en 2007. Le domaine se situe entre Plateau Castillan et Méditerranée, bénéficiant d'un microclimat continental avec des brises marines douces. Plantées à 800 mètres d'altitude, les vignes s’enracinent sur un terroir essentiellement calcaire. La vinification est placée sous l’égide de l'œnologue australien d'origine espagnole, Frank Gonzales, qui vise à réaliser le rêve familial, à savoir donner naissance à des vins rouges de terroir authentiques. A l’aide de cépages emblématiques, comme le garnacha tintorera local et le monastrell, l’ensemble des vins expriment à merveille les vertus extraordinaires des raisins mais aussi du terroir. Les rouges exubérants et harmonieux qui en résultent sont autant de valeurs sûres sensationnelles.