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Barolo Ginestra Casa Matè 2017 75cl

DOCG | Barolo | Piemonte | Italie
CHF 84.30
Évaluations et Scores
96 Vinous
The 2017 Barolo Ginestra Casa Matè is a dark, mysterious wine. Black cherry, menthol, tobacco, licorice, spice, new leather and pine meld together in a super-classic expression of Ginestra. Deep, rich and enveloping, the 2017 is so impressive in the early going. Here, too, the finesse of the tannins is remarkable.
95 Robert Parker
Soils in the Ginestra vineyard show more moisture-retaining clay in their composition, making them better positioned to handle hot and dry vintages such as this. The Elio Grasso 2017 Barolo Ginestra Casa Maté reveals soft concentration and extra richness; however, the aromatic nuances are well intact. I recall that the previous 2016 vintage took longer to come into focus, whereas this 2017 expression is open-knit and immediately accessible. The fruit is front and center, and the wine slides over the palate with a silky texture. Managing the tannins in 2017 was not easy, but this wine proves that lasting balance is not out of reach.
Producteur
Azienda Agricola Elio Grasso
Elio Grasso avait le choix. Il pouvait faire des vins puissants et intransigeants à partir de son beau domaine lové dans les collines surplombant Monforte. Ou bien mettre l'accent sur l'équilibre et l'harmonie. Au final, il a privilégié la deuxième option et atteint ses objectifs en portant une attention de tous les instants au vignoble. Grasso et sa famille proposent trois sélections parcellaires labellisées Barolo, dont la pureté et la complexité ont atteint désormais leur paroxysme. La Vigna Chiniera et le Case Maté font appel à des méthodes de vinification plutôt traditionnelles, tandis que le puissant Runcot est élevé pendant 30 mois dans des barriques flambant neuves. A découvrir également : ses Nebbiolo des Langhe et son Dolcetto d'Alba.