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Barolo Gavarini Chiniera 2018 150cl

DOCG | Barolo | Piemonte | Italie
CHF 179.45

Tous les millésimes

2017 2018 2019 2020
Évaluations et Scores
96 Robert Parker
The Gavarini Chiniera vineyard is shaped like an amphitheater with thick forests at the back (which protects from cold air currents) and sandy chalk soil at 380 meters in elevation. This is a special site, and the Elio Grasso 2018 Barolo Gavarini Chiniera is always one of Grasso's most easily recognized wines. This vintage is exceptionally bright and vibrant with lifted tones of cherry, plum, blue flower and sweet blood orange. Those primary notes are framed by sensations of dusty white mineral. This mid-weight wine exhibits the deep elegance that was achieved in this vintage. Production is 12,000 bottles.
91 Vinous
The 2018 Barolo Gavarini Chiniera is a gorgeous, elegant wine that offers fine depth for the year. Silky and pliant, with terrific resonance, the 2018 has a lot to offer. Crushed red berry fruit, mint, spice, blood orange and rose petal all build effortlessly in the glass. All the Gavarini signatures are present, but naturally in miniature in this vintage.
Producteur
Azienda Agricola Elio Grasso
Elio Grasso avait le choix. Il pouvait faire des vins puissants et intransigeants à partir de son beau domaine lové dans les collines surplombant Monforte. Ou bien mettre l'accent sur l'équilibre et l'harmonie. Au final, il a privilégié la deuxième option et atteint ses objectifs en portant une attention de tous les instants au vignoble. Grasso et sa famille proposent trois sélections parcellaires labellisées Barolo, dont la pureté et la complexité ont atteint désormais leur paroxysme. La Vigna Chiniera et le Case Maté font appel à des méthodes de vinification plutôt traditionnelles, tandis que le puissant Runcot est élevé pendant 30 mois dans des barriques flambant neuves. A découvrir également : ses Nebbiolo des Langhe et son Dolcetto d'Alba.