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PS 2015 300cl

DO | Ribera del Duero | Castilla y León | Espagne
CHF 518.90

Tous les millésimes

2014 2015 2016
Évaluations et Scores
95 Wine Spectator
Blackberry and currant flavors mingle with anise, nutmeg, forest floor and mineral notes in this sleek red. Muscular tannins are well-integrated, and balsamic acidity keeps this balanced. Expressive and harmonious, in the modern style. Drink now through 2030. 195 cases imported.
94 Robert Parker
I find the 2015 PS to be a little marked by the élevage from a dry and warm year that resulted in a concentrated wine. The grapes come from La Horra, La Aguilera and Hontoria, and they used a little more grapes from La Horra. This is a ripe, heady, concentrated Tempranillo with abundant, grainy tannins. It's a wine for fans of the style and needs several years in bottle to balance its tannins. This reaches 15% alcohol. It's a different style from the regular Aalto from this same year, but it's not necessarily better, just a matter of taste. 35,000 bottles produced. It was bottled in June 2017.
Producteur
Aalto Bodegas y Viñedos
Mariano Garcia, propriétaire de Bodegas Mauro et Maurodos, s’est d’abord distingué comme œnologue auprès de Vega Sicilia, icône parmi les vins espagnols. A présent, il s’occupe de son propre domaine, Aalto, fondé en 1999 en partenariat avec Javier Zaccagnini. Les deux compères partagent le même objectif, celui d’élaborer un Ribera del Duero concentré et dense au profil moderne. En peu de temps, le jeune domaine a connu un développement rapide. Cette propriété de 42 hectares est cultivée en agriculture biologique et s’étend sur les provinces de Valladolid et de Burgos. Le fleuron de la gamme, également le plus recherché, se nomme Aalto et est élaboré exclusivement à partir de tinto fino, vocable local du tempranillo. Cette cuvée, extrêmement dense au fruité abondant, a même vu son millésime 2012 classé sixième parmi les « 100 Meilleurs Vins de 2015 » selon le Wine Spectator.