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Vieux Château Certan 2016 300cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
100 Da Robert Parker
99 Da James Suckling
97 Da Wine Spectator
The 2016 Vieux Château Certan is blended of 85% Merlot, 14% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple in color, it leaps from the glass with pristine, vivid notions of candied violets, chocolate-covered cherries, blackberry compote and mulberries with fragrant touches of raspberry leaves, crushed rocks, licorice, cumin seed and yeast extract plus a waft of red roses. Medium to full-bodied and beautifully elegant, the palate builds from a quiet intensity to an incredibly well-sustained aria of crunchy red and black cherries notes plus tons of floral undertones, framed by exquisitely soft yet firm tannins and seamless freshness, finishing very long with lingering mineral and floral sparks. How does this 2016 compare to the also amazing 2015 vintage? Stylistically they are very different, as my notes on each should convey, but beyond this I am struck by the incredible harmony and seamlessness of the 2016 along with its amazing depth and energy this year. Bravo!<br/>Bottled at the beginning of June 2018 using a new, dedicated on-site bottling line, this 2016 vintage of Vieux Château Certan is the most hauntingly vivid and achingly beautiful expression of this vineyard I have ever tasted. When I asked Alexandre Thienpont and his son Guillaume about how they came to achieve such a remarkable wine, they explained the extraordinary efforts taken this year. “We worked a lot this year on vigor,” Alexandre explained. “Tannin ripeness was the key. Finally, the rains in September gave the vines enough energy to push the tannins through.” Other measures included deleafing in two passes, crop thinning and meticulous sorting in the vineyards and winery. “We marked the vines that suffered from the dry conditions and did not include them in blends.” The results of this duo’s extraordinary efforts combined with an already great growing season is pure perfection that will make your heart race from the moment you take that first transfixing sniff.
Produttore
Vieux Château Certan
La tenuta più accogliente di Pomerol, Vieux Château Certan, fondata a metà del 1700, è anche una delle più antiche e prestigiose della denominazione. George Thienpont, un noto mercante di vino belga, acquistò la proprietà sulla Sponda Destra nel 1924. Oggi il nipote Alexandre Thienpont e suo figlio Guillaume portano avanti i successi delle generazioni passate, preservando l'art de vivre della famiglia. Negli ultimi 30 anni Alexandre ha guidato la tenuta con la massima attenzione ai dettagli, dalla vite alla bottiglia. Ha introdotto tecniche rispettose dell'ambiente che permettono al carattere e alla personalità naturale del frutto di spiccare. Oggi continua a produrre le migliori espressioni di finezza ed eleganza di Pomerol. Il singolo vigneto di 14 ettari, situato sui più grandi terroir viticoli, si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol. La struttura densa e possente dei vini rappresenta l'apice di questo terroir unico e della predominanza nel vigneto di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Il Grand Vin, Vieux Château Certan, mantiene anno dopo anno la posizione alta della classifica e diventa molto raffinato e armonioso dopo una decina d'anni.