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Vieux Château Certan 1978 75cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | Francia
CHF 210.80
Punteggi dei critici
15 Rene Gabriel
Einmal Top – einmal Flop. Eine im Jahr 1992 getrunkene Flasche war sehr wahrscheinlich schlecht gelagert. 91: Granat-Rubin; recht dicht. Süsse Nase; Cassis mit feiner Caramelnote und Ingwerwürze. Im Gaumen fleischig, gesundes Extrakt, kalter Tee, sandige Textur, langes Finish. Ich habe mir aufgrund früherer Notizen ausgerechnet, dass hier jetzt höchste Eisenbahn sein wird. 10: Eine Flasche aus em Keller von Jimmy Sichel bei einem Diner auf Angludet. Bräunlich mit fest aufhellendem Rand. Beginnt mit einem Humustouch, aber mit einer gewissen, deutlich malzigen Süsse, man spürt die etwas kühle 78er-Cabernetnote, grünes Curryblatt, getrockneter Lorbeer. Im Gaumen durch eine leicht kapselige Säure erhalten, pfeffrig, noch relativ gut zu trinken - wenn man diese Art von Altweinen mag. vorbei
82 Robert Parker
The 1978 Vieux-Chateau-Certan has much more color than the 1979, with better concentration, a relatively rich, supple, medium-bodied texture, light tannins, and a round, attractive finish. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 7/83.
Produttore
Vieux Château Certan
La tenuta più accogliente di Pomerol, Vieux Château Certan, fondata a metà del 1700, è anche una delle più antiche e prestigiose della denominazione. George Thienpont, un noto mercante di vino belga, acquistò la proprietà sulla Sponda Destra nel 1924. Oggi il nipote Alexandre Thienpont e suo figlio Guillaume portano avanti i successi delle generazioni passate, preservando l'art de vivre della famiglia. Negli ultimi 30 anni Alexandre ha guidato la tenuta con la massima attenzione ai dettagli, dalla vite alla bottiglia. Ha introdotto tecniche rispettose dell'ambiente che permettono al carattere e alla personalità naturale del frutto di spiccare. Oggi continua a produrre le migliori espressioni di finezza ed eleganza di Pomerol. Il singolo vigneto di 14 ettari, situato sui più grandi terroir viticoli, si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol. La struttura densa e possente dei vini rappresenta l'apice di questo terroir unico e della predominanza nel vigneto di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Il Grand Vin, Vieux Château Certan, mantiene anno dopo anno la posizione alta della classifica e diventa molto raffinato e armonioso dopo una decina d'anni.