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Ornellaia Bianco 2013 75cl

IGT | Bolgheri | Toscana | Italia
CHF 345.90
Punteggi dei critici
94 Robert Parker
This is the newest wine to join the portfolio of one of Italy's most prestigious estates. The 2013 Bianco Ornellaia is an IGT Toscana blend of 70% Sauvignon and 30% Viognier. (The wine does not qualify to be part of the Bolgheri Bianco appellation because the percentage of Sauvignon Blanc is too big.) White wines have always been in production at Ornellaia, but this is the first time the estate shows such a high level of ambition and execution. The Viognier clones were sourced from neighbor Michele Satta. Both varieties are fermented in barrique and then rest on the lees for one year. The bouquet delivers delicate tones of stone fruit and white almond. The wine shows a beautiful sense of linearity and drying mineral focus.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Da sopra le colline vicino a Bolgheri, Tenuta Ornellaia è nascosta tra i pendii delle coste mediterranee. Le fresche brezze marine accarezzano i vigneti e gli uliveti circostanti durante i mesi estivi, mentre durante l'inverno le colline li proteggono dai venti freddi del nord. Ornellaia ritiene che i vini dovrebbero essere prodotti per illustrare l'espressione più vera del terroir originario. La diversità dei terreni della tenuta - marini, alluvionali e vulcanici - insieme al clima marittimo, crea un ambiente in cui prosperano le varietà a bacca rossa e bianca. La miriade di vigneti s’inserisce in questo paesaggio incontaminato come un mosaico, creando un'espressione unica di bellezza, complessità ed eleganza. Tuttavia, l'esperienza, le capacità e la determinazione del team dell'Ornellaia svolgono un ruolo importante nel rafforzamento della qualità e della reputazione della tenuta, poiché è la proprietà stessa che fornisce una fonte continua di ispirazione, suggerendo modi esclusivi ed emozionanti per catturare la sua generosità naturale.