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Ornellaia 2011 75cl

DOC | Bolgheri | Toscana | Italia
CHF 291.85
Punteggi dei critici
20 Rene Gabriel
2011 Ornellaia, Tenuta del Ornellaia: Extrem dunkel, fast schwarz. Nobles Bouquet, bei der ersten Sekunde spürt man schon seine Extra-Klasse, Aromen, von Korinthen, Lakritze, Espresso, Black Currant. Es verändert sich kaum an der Luft und legt los undverharrt dann auf dem genailen Bouquet-Niveau. Grossartiger Gaumen, alles völlig im schwarzbeerigen Bereich, noble und doch Druck vermittelnde Tannine zeigend, deise sind reif und zeigen eine royale Klasse. Der Nachklang zeigt auf; dies ist - zusammen mit dem 2004er - der beste bisher produzierte Ornellaia. Ein bewegendes Toskana Erlebnis. KAUFEN! 20/20 trinken - 2030
96 Wine Spectator
A dark and inky red, featuring violet, black currant, cedar, sandalwood and iron aromas and flavors. Nonetheless, this comes across as elegant, even as the tannins prove formidable on the finish. A terrific young wine in the making. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2017 through 2035. 2,200 cases imported. –BS
94 Robert Parker
The 2011 Bolgheri Superiore Ornellaia lives up to the legacy of this important wine, thanks to its extreme intensity and its skillfully crafted bouquet. The excellent quality of fruit stands clear, despite the heat of the vintage, with pristine notes of dark cherry, exotic spice and chocolate. This expression of Ornellaia is composed of 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc and 6% Petit Verdot. The results are nothing short of exuberant and this vintage will reward both those who decided to drink it early, as well as those who have the patience to wait. The only slight ruffle in this otherwise gorgeous presentation is the 2011 tannin that feels a touch aggressive. For that reason, its probably better to put the wine aside in your cellar.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Da sopra le colline vicino a Bolgheri, Tenuta Ornellaia è nascosta tra i pendii delle coste mediterranee. Le fresche brezze marine accarezzano i vigneti e gli uliveti circostanti durante i mesi estivi, mentre durante l'inverno le colline li proteggono dai venti freddi del nord. Ornellaia ritiene che i vini dovrebbero essere prodotti per illustrare l'espressione più vera del terroir originario. La diversità dei terreni della tenuta - marini, alluvionali e vulcanici - insieme al clima marittimo, crea un ambiente in cui prosperano le varietà a bacca rossa e bianca. La miriade di vigneti s’inserisce in questo paesaggio incontaminato come un mosaico, creando un'espressione unica di bellezza, complessità ed eleganza. Tuttavia, l'esperienza, le capacità e la determinazione del team dell'Ornellaia svolgono un ruolo importante nel rafforzamento della qualità e della reputazione della tenuta, poiché è la proprietà stessa che fornisce una fonte continua di ispirazione, suggerendo modi esclusivi ed emozionanti per catturare la sua generosità naturale.