Pierre Gimonnet & Fils

Ben prima del 1750 la famiglia Gimonnet ha stabilito la propria presenza nel villaggio di Cuis come viticoltori, fornendo uva alle grandi case dello Champagne, mentre a partire dagli anni Trenta, ha deciso di cimentarsi nella vinificazione del proprio raccolto. Oggi, Pierre Gimonnet et Fils Champagne è una delle proprietà più apprezzate della regione. Costruendosi una solida reputazione anno dopo anno per i suoi rigorosi standard senza compromessi, la Maison limita ancora la produzione nei vigneti alla ricerca dell’eccellenza e, soprattutto, della qualità. Questa Maison Champagne è celebre per i suoi eccezionali Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay, che sono vibranti, ricchi di sentori di frutta opulenta, ma cremosi al palato: ideali per gli aperitivi.