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Domaine William Fèvre

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Chablis Les Clos
75cl

Chablis Les Clos 2022

Domaine William Fèvre
CHF 124.30
Chablis Montmains
75cl

Chablis Montmains 2022

Domaine William Fèvre
CHF 45.40
RP

94
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2020

Domaine William Fèvre
CHF 59.45
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2021

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2022

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
Chablis Vaillons (Négoce)
37.5cl

Chablis Vaillons (Négoce) 2018

Domaine William Fèvre
CHF 23.80
Chablis Vaillons
75cl

Chablis Vaillons 2022

Domaine William Fèvre
CHF 45.40
Chablis Vaulorent
150cl

Chablis Vaulorent 2018

Domaine William Fèvre
CHF 108.10
Chablis Vaulorent
75cl

Chablis Vaulorent 2021

Domaine William Fèvre
CHF 59.45
Chablis Vaulorent
75cl

Chablis Vaulorent 2022

Domaine William Fèvre
CHF 61.60
RP

94
Chablis les Preuses
75cl

Chablis les Preuses 2018

Domaine William Fèvre
CHF 84.30
RP

94
Chablis les Preuses
150cl

Chablis les Preuses 2018

Domaine William Fèvre
CHF 172.95
La celebre tenuta di William Fèvre ha visto la luce nel 1959, con soli 7 ettari di vigneto. William proveniva da una famiglia con una lunga storia nella regione di Chablis ed era naturale che diventasse un produttore di vino. Nel corso del tempo l'azienda è cresciuta, annettendo vigneti situati nei terroir storici di Chablis. Prima che William andasse in pensione nel 1998, la tenuta ammontava a oltre 48 ettari; in seguito, vendette l’omonimo domaine alla Joseph Henriot Champagne House, che aveva acquistato anche Bouchard Père & Fils diversi anni prima, nel 1995. I nuovi proprietari hanno ridotto la quantità di botti nuove di rovere per creare uno stile di vino più in linea con le tenute tradizionali di Chablis. A partire dal 2008, hanno iniziato a condurre in modo biologico alcuni dei loro vigneti e, a differenza di molti domaine di Chablis, tutte le loro uve, incluso il loro Chablis Village, sono raccolte a mano. Oggi, William Fèvre è uno dei più grandi proprietari terrieri di Chablis, con 78 ettari di rispettabili vigneti, di cui circa 16 sono classificati come Premiers Crus e 15 come Grand Crus.
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