As impressive as the Cuvée Réservée is, the 2016 Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo brings an extra level of intensity. Turn that volume up to 11 or even 12. Waves of black cherries, plums and chocolate wash across the full-bodied, velvety palate, lingering nearly forever on the finish. As big and bold as it is, it remains breathtakingly elegant and fine. It should evolve gracefully through at least 2040.

97 Vinous

Opaque bright-rimmed ruby. Potent red fruit liqueur, incense and Moroccan spice aromas on the highly perfumed nose; a smoky mineral element provides lift. Sweet, concentrated and energetic in the mouth, offering intense raspberry liqueur and cherry cola flavors that pick up a smoky nuance with air. The penetrating, floral-dominated finish shows outstanding clarity and thrust, and harmonious tannins add framework and grip.

97 Wine Spectator

This is richly fruited, with succulent plum, boysenberry and fig preserve flavors that are seamlessly layered and laced with warm anise, black tea and smoldering tobacco notes. The long finish features well-embedded chalky grip that gives this cut to match the lush fruit. A beauty. Grenache, Syrah and Mourvèdre. Best from 2021 through 2040. 833 cases made. — JM

Produttore

Domaine du Pegau

La famiglia Féraud coltiva viti, olivi e ciliegi dal 1670. Tuttavia, Domaine du Pégau fu fondato solo nel 1987 dal visionario di famiglia, Laurence Féraud. Coprendo oltre 20 ettari a Châteauneuf-du-Pape, i vigneti sono suddivisi in tre grandi parcelle. Domaine du Pégau produce Châteauneuf-du-Pape tradizionali e probabilmente i vini più straordinari e longevi della denominazione. L'assemblaggio di punta, Cuvée da Capo, molto concentrato, è diventato uno dei vini più ricercati della Valle del Rodano. Prodotto solo nelle annate migliori, l'uva proviene esclusivamente dalle viti più vecchie e dalle migliori parcelle della tenuta e il vino ottenuto è classico e ben strutturato. Fino ad ora sono state prodotte solo cinque annate: 1998, 2000, 2003, 2007 e 2010 e tutte hanno ricevuto i 100 punti della perfezione da Robert Parker. La Cuvée Réservée è il rosso classico, nello stile straordinario e molto maturo di Châteauneuf-du-Pape, ricco di tannini forti all'apice del vigore.

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Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo 2016 300cl

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