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Domaine de La Janasse

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Châteauneuf du Pape Cuvée Chaupin
75cl

Châteauneuf du Pape Cuvée Chaupin 2005

Domaine de La Janasse
CHF 64.85
RP

100
Châteauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes
75cl
Châteauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes
75cl
RP

97
Châteauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes
75cl
Confinante con Château de Beaucastel a Courthézon, questa tenuta venne fondata nel 1967, annata eccellente per la regione, da Aimé Sabon. Il nome le deriva dalla località o vigneto più settentrionale di Châteauneuf. Come molti produttori della regione, prima di iniziare a imbottigliare il vino in proprio nel 1973 egli vendeva tutto il vino a una cooperativa, la Cellier des Prince. Oggi la tenuta è gestita dal figlio Christophe, che è subentrato nel 1990 dopo gli studi di enologia presso il Lycée Viticole di Beaune. Lavora con lui anche la sorella Isabelle, che ha studiato enologia a Bordeaux. I fratelli producono tre rossi Châteauneuf-du-Papes, tra i quali il Cuvée Tradition, il loro vino principale, il Cuvée Chaupin, una cuvée al 100% da vecchie (60-80 anni e più) viti Grenache e il Cuvée Vieilles Vignes, un assemblaggio Châteauneuf più tipico da viti di 60-100+ anni. Robert Parker, grande amante di questi vini, ha descritto così la tenuta: “Quello che questa casa vinicola familiare ha ottenuto nel corso degli ultimi dieci anni è semplicemente straordinario, considerando l’ampiezza dei vini che produce, dal loro Vin de Pays, tra i migliori di Francia, al Côtes du Rhônes e lo Châteauneuf du Papes, entrambi di massimo livello. Pur essendo ai massimi livelli, non si accontenta dello status quo ma continua a spingere per andare oltre”.
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Alcohol
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