Lune d'Argent Blanc 2016 75cl

Olivier Bernard è indiscutibilmente uno dei maggiori produttori di Bordeaux, osannato ogni anno per il suo Domaine de Chevalier a Pessac-Léognan e per il suo Château Guiraud a Sauternes. La sua prima vendemmia dopo l’acquisizione di Clos des Lunes è stata il 2012. Anche se la proprietà si trova nella zona di denominazione del Sauternes, qui si producono vini bianchi secchi e pertanto si commercializza un Bordeaux bianco e non un Sauternes dolce. I vigneti si estendono su una superficie di più di 45 ettari e sono impiantati principalmente a Sémillon e circa un terzo a Sauvignon Blanc. L’azienda produce tre bianchi secchi di alta qualità: Lune d’Argent, Lune d’Or e Lune Blanche. Oggi Clos des Lunes è gestita dal figlio di Olivier, Hugo Bernard.