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L'Extravagant de Doisy-Daëne 2006 37.50cl

AOC | Sauternes | Bordeaux | Francia
CHF 237.80
Punteggi dei critici
19 Da Rene Gabriel
19 Da Rene Gabriel
95 Da Vinous
95 Da Vinous
95 Da Robert Parker
7 Barriques, also 4'200 halbe Fläschchen. So viel wie noch nie. Intensives, dichtes Gelb, Goldreflexe. Vollsüsses Bouquet, richtig gehender Beerenton, viel Rosinen und Sultaninen, darin exotische Früchte Maracuja und Passionsfrucht, Akazienhonig, reifer Golden Delicious. Im Gaumen wiederum vollsüss, dick und doch elegant, weil sich eine erfrischende, sogar leicht pikante Säure im extrem konzentrierten Extrakt zeigt, druckvolles, lange nachhallendes Finale. (19/20). 12: Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Fein pfeffriges Bouquet, viel Quitten und Mirabellen, Orangenblüte und etwas Bitterorangenmarmelade, wirkt viel frischer und zeigt mehr Aromatik als momentan der 2007er. Eleganter, geschmeidiger Gaumen, wunderschöne Balance, zeigt seine Barsac-Basis, trotz seines Reichtums. Es gibt wohl keinen 2006er in der Region, der ihm das Wasser - pardon den Zucker reichen kann. trinken ( - 2060)
Produttore
Château Doisy-Daëne
Château Doisy-Daëne, incluso tra i Deuxième Cru della Classificazione del 1855, si trova sull’altopiano calcareo di Barsac nella denominazione di Sauternes e appartiene alla famiglia Dubourdieu fin dal 1924. Qui hanno creato pregiati vini bianchi quattro generazioni di Dubourdieu, di padre in figlio: Georges (1924-1948), Pierre (1949-1999) e, dalla vendemmia del 2000, Denis Dubourdieu, aiutato dai figli Fabrice e Jean-Jacques. La famiglia si è impegnata a difendere e promuovere l’immagine di Doisy-Daëne in tutto il mondo. Denis Dubourdieu è anche professore di enologia presso l’Università di Bordeaux ed è un consulente noto a livello internazionale. I 17,2 ettari di vigneti di Château Doisy-Daëne (87% Sémillon e 13% Sauvignon Blanc) hanno oltre 40 anni. I vini hanno un loro stile particolare, con un fruttato brillante concentrato dalla “muffa nobile” oltre che un’acidità vivace, un’eccellente equilibrio e aromi delicati. L’apprezzata personalità del Doisy-Daëne riflette sia il suo eccellente terroir calcareo, sia una lunga tradizione familiare di qualità.