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Yquem 1990 37.50cl

1er Cru Supérieur Classé | Sauternes | Bordeaux | Francia
CHF 270.25
Punteggi dei critici
99 Robert Parker
1990: An extraordinary effort, Yquem's 1990 is a rich and fabulously superb, sweet wine. This wine also possesses lots of elegance and finesse. The wine's medium gold color is accompanied by an exceptionally sweet nose of honeyed tropical fruits, peaches, coconut, and apricots. High quality, subtle toasty oak is well-integrated. The wine is massive on the palate, with layers of intensely ripe botrytis-tinged, exceptionally sweet fruit. Surprisingly well-integrated acidity, and a seamless, full-bodied power and richness have created a wine of remarkable harmony and purity. Certainly it is one of the richest Yquems I have ever tasted, with 50-100 years of potential longevity. An awesome Yquem! Anticipated maturity: 2003-2050+.<br/><br/>
19 Rene Gabriel
08: Magnum. Mittleres Gold, relativ wenig Reife zeigend. Duftiges Bouquet, frisch gekochte Mirabellen die mit Aprikosen vermischt wurden, Vanillin und Pertinacnoten, die Botrytis ist noch mit fülligem Fett zugedeckt. Cremiger Gaumen, homogener, harmonischer Fluss, schon fast burgundische Körperform zeigend, viel Akaziennoten, ein perfekter Rubens-Yquem der noch weit entfernt von dem ist, was er in 20 Jahren an verschwenderischer Aromatik bieten wird. Dann kann er die maximale Punktezahl erreichen. 09: Bei einem Diner auf Grand-Puy-Lacoste zeigte er sich nur halbwegs und des süsse, fast schwere Mantel deckte sich über den feinrassigen Körper. Hat sich also momentan eher verschlossen. (19/20). 13: Leuchtendes Gelbgold. Honig, Butter Caramel, kandierte Orangenschalen. Im Gaumen die Nonchalence schlechtin, eine wunderbare Balance, halbmollig, mit einem unglaublich gebündelten Finale. Je mehr Kontakt ich mit diesem Wein habe, desto mehr erinnert er mich an die Textur vom 1937er ein einer etwas verschlankten Form. (19/20). 13: Bei einem Diner auf Yquem eine müde, schlaffe Flasche. (19/20). 14: Am Geburtstag von Viktor Jans. Ich trank ihn genüsslich zu einem grisch gebackenen Zwetschgenkuchen. Wunderbar.
95 Wine Spectator
Truly superb. Yellow with a gold hue. Intense spice, honey and dried orange peel aromas.Full-bodied, very sweet and very alive. Vibrant Sauternes that goes on and on on the palate. Doesn't get much better than this. Beautiful now,but wait.--1990 Bordeaux retrospective. Best after 2010. 18,750 cases made. ?JS
Produttore
Château d'Yquem
Situato a 55 chilometri a sud della città di Bordeaux, l'affascinante Château d'Yquem risale a 400 anni fa e ha una vista mozzafiato sulla valle di Sauternes. Questa celebre tenuta è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più grandi produttori di vino dolce di Francia. Dopo oltre due secoli, la famiglia Lur Saluces ha venduto la proprietà a LVMH nel 1999. I vigneti soleggiati, che coprono oltre 100 ettari, godono della fresca nebbia mattutina e sono vendemmiati con estrema precisione, acino dopo acino. Imbottigliati senza filtrazione, i vini trascorrono oltre tre anni in botti di rovere nuove. Il vinificatore Pierre Lurton, ex direttore di Château Cheval Blanc, controlla la vinificazione della tenuta dal 2004. Senza confronti per la combinazione di grazia, potenza e bravura femminile, i vini d'Yquem difendono facilmente il loro status di Premier Cru Supérieur. Con una produzione impressionante, i vini rimangono al vertice e la loro suprema qualità culmina nel Grand Vin, Yquem.