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Punteggi dei critici
79 Wine Spectator
Some stony, flinty character here that's atypical for Yquem; not as creamy in texture as one wishes, and with a somewhat bitter, rough finish.--Yquem vertical. –PM
14 Rene Gabriel
Zweimal verkostet. Erste Notiz 1992: Offenes Bouquet mit wenig Druck; staubig, leichte Unsauberkeit, oxydativ, Walnussfett. Fetter Gaumenbeginn, ölig, wenig Säure, starke Mandelgebäcknote, Süssholzspuren, feine Bitterkeit, kernig, relativ kurz. Zweiter Kontakt im Jahr 1998: Dunkles Gold mit braunen (!) Reflexen. Wenig Süsse in der Nase; oxydativ, nussiges, aber leicht ranziges Fett. Im Gaumen erst füllig, dann pappig, durch eine zu niedrige Säure, kernige Bitterkeit im kurzen Finale. austrinken
Produttore
Château d'Yquem
Situato a 55 chilometri a sud della città di Bordeaux, l'affascinante Château d'Yquem risale a 400 anni fa e ha una vista mozzafiato sulla valle di Sauternes. Questa celebre tenuta è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più grandi produttori di vino dolce di Francia. Dopo oltre due secoli, la famiglia Lur Saluces ha venduto la proprietà a LVMH nel 1999. I vigneti soleggiati, che coprono oltre 100 ettari, godono della fresca nebbia mattutina e sono vendemmiati con estrema precisione, acino dopo acino. Imbottigliati senza filtrazione, i vini trascorrono oltre tre anni in botti di rovere nuove. Il vinificatore Pierre Lurton, ex direttore di Château Cheval Blanc, controlla la vinificazione della tenuta dal 2004. Senza confronti per la combinazione di grazia, potenza e bravura femminile, i vini d'Yquem difendono facilmente il loro status di Premier Cru Supérieur. Con una produzione impressionante, i vini rimangono al vertice e la loro suprema qualità culmina nel Grand Vin, Yquem.