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Punteggi dei critici
20 Rene Gabriel
98: Dunkles Ocker-Gold mit sanft bräunlichen Reflexen. Wieder diese verrückten Himbeeren- und Eiswein-Noten aufweisend, die man oft in den ganz grossen Yquem-Jahrgängen wiederfindet, Kumquats, Orangenblüten, Zitronenmelisse dahinter; ein absolut parfümiertes Nasenbild. Im Gaumen feinstgliedrige, seidige Textur, zart schmelzend, mit viel Frucht bepacktes Extrakt, klingt aus wie ein Weltklasse-Violinenkonzert. Wird sich noch über Jahrzehnte auf diesem exorbitanten Niveau halten können. Im Prinzip ein unkalkulierbarer 21/20 Punkte-Wein. Ein Honiglecken für unersättliche Sauternes-Bären! trinken
100 Robert Parker
The 1811 Yquem, with its dark gold color, awesomely intense, sweet nose, unctuous, thick, fabulous flavor extraction, pinpoint precision, and a finish that lasted a minute or more, is the kind of wine on which Yquem’s reputation is based. It was liquified creme brulee - an astonishing wine. Remember, this was the famous "year of the comet" vintage. (Incidentally, readers looking for a few good chuckles should rent the movie video, Year of the Comet, a wine-dominated comedy that I highly recommend.) Last tasted 10/95
100 Wine Spectator
The famous "Comet Vintage" yielded this perfect Sauternes that's the pinnacle of Yquem. Full-bodied and very smooth in texture, it offers an exotic combination of whipped cream and freshly crushed raspberry, rolling over the palate with incredible finesse to end on a dreamlike, velvety finish.--Yquem vertical. Drink now through 2020. ?PM
Produttore
Château d'Yquem
Situato a 55 chilometri a sud della città di Bordeaux, l'affascinante Château d'Yquem risale a 400 anni fa e ha una vista mozzafiato sulla valle di Sauternes. Questa celebre tenuta è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più grandi produttori di vino dolce di Francia. Dopo oltre due secoli, la famiglia Lur Saluces ha venduto la proprietà a LVMH nel 1999. I vigneti soleggiati, che coprono oltre 100 ettari, godono della fresca nebbia mattutina e sono vendemmiati con estrema precisione, acino dopo acino. Imbottigliati senza filtrazione, i vini trascorrono oltre tre anni in botti di rovere nuove. Il vinificatore Pierre Lurton, ex direttore di Château Cheval Blanc, controlla la vinificazione della tenuta dal 2004. Senza confronti per la combinazione di grazia, potenza e bravura femminile, i vini d'Yquem difendono facilmente il loro status di Premier Cru Supérieur. Con una produzione impressionante, i vini rimangono al vertice e la loro suprema qualità culmina nel Grand Vin, Yquem.