Grazie allo straordinario terroir verso l'estremità meridionale del Médoc, Château Cantemerle produce vini complessi ed equilibrati che hanno ottenuto il titolo di Grand Cru Classé nella famosa Classificazione del 1855. La tenuta di 87 ettari è piantata con una mescolanza di 50% di Cabernet Sauvignon, fatto abbastanza insolito per la sponda sinistra, un sorprendente 40% di Merlot e il restante 10% suddiviso tra Cabernet Franc e Petit Verdot. Dopo aver avuto diversi proprietari, la tenuta è passata nei primi anni Ottanta nelle mani di una società di mutua assicurazione, il Groupe SMABTP. Grazie alla florida situazione finanziaria, il gruppo ha investito molto nella proprietà, espandendo, rinnovando, ristrutturando completamente la cantina e ripiantando la vigna. Con l'aumentare delle migliorie, anche la produzione ha continuato a crescere ed è diventata più degna di nota. La tenuta continua a produrre vini di grande qualità, ricchi e vibranti di frutti neri. La massima espressione del Médoc.