Pichon Longueville Baron (Ex-Château) 2014 600cl

80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot. 35 hl/ha. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Zeigt viel Würze und wunderschön florale Noten, hier gesellt sich schon eine ganz schöne Prise Tabak dazu und eine Aromatik aus dem Untergrund, welche schwarzbeerige Konturen und Trüffel mit sich bringt. Im zweiten Ansatz, dunkle Pflaumen, Kaffee und schwarze Oliven. Im Gaumen dicht, noble Hölzer, viel schwarzbeerige Frucht, ein Hauch Bittermandel, im Finale zeigt sich die Strenge der muskulösen Tannine welche nach Integration mit dem weiteren Fassausbau verlangen. Drei Mal verkostet. Immer etwas robust empfunden. (18/20). 17: Dunkles Granat mit lila Reflexen. Florales Bouquet, erstaunlich zugänglich und eine gewisse Tiefe anzeigend. Im Moment zeigt das Nasenbild eine gewisse Maremma-Affinität, wirkt dezent hölzern und bringt Aromen von geröstetem Kaffee und getrocknetem Zedernholz mit sich. Im Gaumen mit etwas körnigen Tanninen auf der Zunge unterwegs, das Finale zeigt eine feinbittere, gerbige Note. Momentan sucht er noch etwas nach Harmonie. Die generellen Anlagen sind aber sehr gut. (18/20).

A solid rendering, with an ample core of cassis, cherry preserves and plum cake backed by energetic, brambly tannins. A singed apple wood accent on the finish adds range. Shows good cut throughout. Best from 2020 through 2035. 13,335 cases made. — JM

The 2014 Les Griffons de Pichon Baron felt very muted on the nose despite coaxing from the glass. Eventually, it reluctantly reveals scents of blackberry and raspberry pastilles, a touch of warm gravel/bricks underneath, though I would like more vigor. The palate is medium-bodied with fine tannin, an elegant Pauillac for certain with silky smooth tannin and very well-judged acidity. Perhaps the growing season deprived it of the substance, yet this feminine wine should drink well for a decade or more.