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Pichon Longueville Comtesse Lalande 1975 600cl

2eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | Francia
CHF 2’810.60
Punteggi dei critici
17 Rene Gabriel
Eine ganze Kiste für den Pichon-Lalande-Abend in Vitznau im Frühling 2004 geöffnet. War erstaunlich gut. Im Herbst 2005 eine Magnum am Trüffelessen in der Burg Staufeneck. Waldiger, fast zapfiger Beginn. Dann erholte sich der Wein in der Luft. Schlank, leicht drahtig, aber mit einer versöhnlichen Süsse ausgestattet. (15/20). 12: Auf dem Château, nur kurz dekantiert. Das Bouquet war wie ein ganz grosser, gereifter Bordeaux, trockene Terroirnote, getrocknete Heidelbeeren, etwas Teeer, dunle Pilze und viel minzige Töne zeigend. Die Nase lag locker auf 18/20. Der Gaumen dann kernig, mit trockenen Tanninen. Ein Wein zu dem man sich recht fettes Essen gönnen sollte. Eine Woche später bei den alten Pauillac's in Risch. Wenig Farbtiefe, leuchtend mit orangem Rand. Klassisches, leicht trocken wirkendes Médoc-Bouquet, Steinmehl, Korinthen, schwarze Pfeffernoten. Im Gaumen etwas mehr Muskeln wie Fleisch, markante Textur, ein T-Bone-Pauillac der langsam ausmergelt. Unbedingt etwas Kräftiges dazu essen.
Produttore
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Questa tenuta esemplare di Pauillac, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, produce alcuni dei migliori Bordeaux Deuxième Cru. Conosciuta per i vini ricchi, eleganti e profumati, la storia dello Château risale al XVII secolo. Nel 2007, Pichon-Longueville fu venduto alla Maison di Champagne a gestione familiare Roederer. Di recente la proprietà è stata completamente messa a nuovo: sono state costruite nuove strutture di vinificazione, restaurate cantine, tinaie e chais, ripiantate alcune vigne, modernizzate la reception, il museo e il castello. Questi miglioramenti e l'impegno del direttore della tenuta, Nicolas Glumineau, a mantenere gli standard già elevati di Pichon-Longueville hanno determinato il successo di questa proprietà della Sponda Sinistra. Grazie ai vigneti che confinano con la denominazione di Saint-Julien, i vini di Pichon-Longueville sono i più esotici e voluttuosamente profumati del Médoc. Il Grand Vin è un Pauillac elegante, grazie al contenuto relativamente elevato di Merlot.