La Conseillante 2016 600cl

Kunz Fassprobe 17: (80% Merlot, 20% Cabernet Franc, 39.5 hl/ha, 14% vol. Alkohol) Frisches, seidenes, elegantes, duftiges Bouquet, Heidelbeeren, Erdbeeren, frische Kräuter, Pralinen, fein Mocca. Samtener, dichter Gaumen mit eleganter, fein cremiger Struktur, kräftiger, süsser, vielfältiger Aromatik, feinem Tannin, kräftiger Frucht, sehr langer, feiner Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. (18/20). 17 im Herbst, René Gabriel: Dunkles Violett mit Purpur-Reflexen in der Mitte. Wunderbar ausladendes Cassis- und Brombeerenbouquet, unterlegt mit dunklem Malz und schier buttrigem Caramel. Im zweiten Ansatz zeigt er eine tiefgründige Würze mit Kräuterkonturen welche vom kleinen Cabernet-Franc-Anteil stammen. Im Gaumen mit kräftigem Ansatz beginnend und dann weicher und charmanter werdend. Die gut stützende Säure zeigt einen pfeffrigen Ansatz und gibt dem Wein Nerv im satten Extrakt und dokumentiert dabei gleichzeitig ein eindrückliches Alterungspotential. Das Finale ist sehr druckvoll und birgt viele schwarze Beerenkonturen in sich. Ein grosser, seriöser, langlebiger La Conseillante! (19/20)

Features a terrific core of dense and winey cassis, blackberry and plum reduction notes that will need time to unfurl, during which time the flickers of alder, tobacco and black tea lurking throughout should emerge further. Shows a solid graphite element through the finish. Best from 2022 through 2038. 3,333 cases made. — JM