18 Da Rene Gabriel
Erste Eindrücke waren zwar immer mit 17/20 Punkten dotiert, aber von doch etwas fragwürdiger, atypischer Aromatik begleitet. So z.B. bei der Arrivage: Sehr eigenwillig. Gleicht in der Nase einigen sehr grossen 85er Barolo; heiss, getrocknete Rosinen und ein eben erwähnter, eigenwilliger Kräuterton (Wermut- und Eisenkraut). Im Moment trocken in den Tanninen. Ein grosser St. Julien! Zwei Jahre später: Süsses, opulentes Bouquet von reifen, gekochten Früchten, Cassis, schöne Cabernet-Anzeige. Satter Körperbau, gut gestützt von reifeverlangenden Tanninen, leichte Stielwürznote darin, die Struktur wirkt im Moment etwas trocken, weil sich das Weinfett noch zu wenig abbindet. Dann 1998 eine tolle Normalflasche: Würziges, korinthiges Bouquet, heiss und sehr konzentriert, wirkt zu Beginn trocken und braucht fast eine Stunde, um sich zu öffnen. Im Gaumen kompakt, auch hier wieder diese Trockenheit, massive Tannine und konzentriertes, fast sandiges Extrakt. Der Wein legt kontinuierlich zu und überholt nach einer Stunde den zugänglichen und sehr charmanten 90er. 99: Impérialeflasche an der Ausone-Degustation: Violett-Schwarz. Zuerst verschlossene Nase, leicht gummig und reduktiv, dann zunehmend nach Eucalyptus duftend. So stark, dass man meint, man hätte es mit einem grossen Cabernet aus Kalifornien zu tun. Gewaltiger Gaumen, vielleicht zu Beginn etwas prägnant, aber von fleischiger, kraftvoller Textur. Toller Wein und noch immer toller Wert. 18/20 trinken – 2020
90 Da Wine Spectator
Slightly one-dimensional, but outstanding. Dark ruby-colored center, verging on purple. Superripe aromas of cassis, berry and mint. Full-bodied, very sleek, with fine tannins and a long, long, caressing finish.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2000. ?JS
88 Da Robert Parker
This wine has a dark ruby color, sweet notes of cola, black currants, earth, herbs, and vanilla. The wine is medium-bodied, with some noticeable tough tannin and a lean, angular finish. The wine’s aromatics show far more evolution than the flavors. Nevertheless, this wine pales in comparison with the sensational 1990 and the other vintages of Poyferre from the mid-nineties onward. Anticipated maturity: 2007-2018
Erste Eindrücke waren zwar immer mit 17/20 Punkten dotiert, aber von doch etwas fragwürdiger, atypischer Aromatik begleitet. So z.B. bei der Arrivage: Sehr eigenwillig. Gleicht in der Nase einigen sehr grossen 85er Barolo; heiss, getrocknete Rosinen und ein eben erwähnter, eigenwilliger Kräuterton (Wermut- und Eisenkraut). Im Moment trocken in den Tanninen. Ein grosser St. Julien! Zwei Jahre später: Süsses, opulentes Bouquet von reifen, gekochten Früchten, Cassis, schöne Cabernet-Anzeige. Satter Körperbau, gut gestützt von reifeverlangenden Tanninen, leichte Stielwürznote darin, die Struktur wirkt im Moment etwas trocken, weil sich das Weinfett noch zu wenig abbindet. Dann 1998 eine tolle Normalflasche: Würziges, korinthiges Bouquet, heiss und sehr konzentriert, wirkt zu Beginn trocken und braucht fast eine Stunde, um sich zu öffnen. Im Gaumen kompakt, auch hier wieder diese Trockenheit, massive Tannine und konzentriertes, fast sandiges Extrakt. Der Wein legt kontinuierlich zu und überholt nach einer Stunde den zugänglichen und sehr charmanten 90er. 99: Impérialeflasche an der Ausone-Degustation: Violett-Schwarz. Zuerst verschlossene Nase, leicht gummig und reduktiv, dann zunehmend nach Eucalyptus duftend. So stark, dass man meint, man hätte es mit einem grossen Cabernet aus Kalifornien zu tun. Gewaltiger Gaumen, vielleicht zu Beginn etwas prägnant, aber von fleischiger, kraftvoller Textur. Toller Wein und noch immer toller Wert. 18/20 trinken – 2020
