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Châteauneuf du Pape 2005 75cl

AOC | Châteauneuf du Pape | Rodano | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
96 Da Robert Parker
95 Da Wine Spectator
Reminiscent of the 1995, the 2005 Chateauneuf du Pape is tight, structured and backward, with high acidity and tannin. Showing notes of blackcurrants, black raspberry, truffle, damp earth and cedar, with medium to full-bodied richness and depth, it needs another 3-5 years to reach the early stages of maturity, at which point it will hold for another decade or more.
Produttore
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel è un posto magico. È circondato da colline con vigneti infiniti, ulivi centenari e querce da tartufo. Qui la natura è in fiore, libera e a proprio agio. Le antiche viti dalle radici annodate vengono allevate con il tradizionale stile gobelet nel terreno tipico della regione, lastricato di grandi ciottoli rotondi. Quando soffia, il Mistral - il vento leggendario delle Alpi - arriva alla Valle del Rodano, rinfresca le viti e rivela aromi di Garrigue. Oggi, la proprietà rimane nelle mani dei figli di Jacques Perrin, Jean-Pierre e François. Unione dei talenti della Famille Perrin, la proprietà segue valori fondanti rigorosi, ovvero il rispetto della terra e del terroir attraverso tecniche agricole biodinamiche che accentuano la ricerca di verità, equilibrio ed eleganza. Coltivato su terreni ancestrali, Château de Beaucastel produce 13 varietà di uva molto note a Châteauneuf du Pape. Ogni annata è una combinazione unica ed eccezionale di potenza, struttura, distinzione e freschezza.