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Punteggi dei critici
19 Rene Gabriel
98: Reifes Ocker-Gold. Malziges, zu Beginn etwas müdes Bouquet; marmeladige Süsstöne, wird zunehmend fetter. Im Gaumen blüht der Wein dann so richtig auf, hat enorm viel Schmelz sowie an einen Barsac erinnernde, elegante Struktur, Tokajer-Aromatik, Honigschleuder, Safran, Narzissen, ein Traumfinale. Sehr nahe beim legendären 37er aus dem gleichen Jahrzehnt. (19/20). 11: Mein Freund Lucien war eigentlich für das Finale von diesem Old-Swiss-House vorgesehen mit seinem 37er-Yquem. Doch leider erkrankte er und so musste ich aus meinem Keller eine passende Ersatzflasche fischen. Leuchtendes Goldgelb. Intensiv duftend, mit einer unglaublichen Frische für einen fast 80jährigen Sauternes. Das vielschichtige Bouquet zeigte Mandarine, Agrumenschalen und sogar Spuren von Goldmelisse, im Prinzip eher schlank und doch zu Kopf steigend. Saftig und sehr elegant im lang gezogenen Gaumen. Auch hier erfrischt die sanft pfeffrige Säure den genialen Wein und gibt ihm eine Barsac-Affinität, unglaublich jugendlich. austrinken
83 Wine Spectator
Earthy and slightly off on the nose, a bit burning and tough on the palate, but while not very harmonious, it's original, with a chewy, minerally finish.--Yquem vertical. Drink now. ?PM
Produttore
Château d'Yquem
Situato a 55 chilometri a sud della città di Bordeaux, l'affascinante Château d'Yquem risale a 400 anni fa e ha una vista mozzafiato sulla valle di Sauternes. Questa celebre tenuta è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più grandi produttori di vino dolce di Francia. Dopo oltre due secoli, la famiglia Lur Saluces ha venduto la proprietà a LVMH nel 1999. I vigneti soleggiati, che coprono oltre 100 ettari, godono della fresca nebbia mattutina e sono vendemmiati con estrema precisione, acino dopo acino. Imbottigliati senza filtrazione, i vini trascorrono oltre tre anni in botti di rovere nuove. Il vinificatore Pierre Lurton, ex direttore di Château Cheval Blanc, controlla la vinificazione della tenuta dal 2004. Senza confronti per la combinazione di grazia, potenza e bravura femminile, i vini d'Yquem difendono facilmente il loro status di Premier Cru Supérieur. Con una produzione impressionante, i vini rimangono al vertice e la loro suprema qualità culmina nel Grand Vin, Yquem.