Dolcetto d'Alba Solatio 2009 75cl

La cantina si trova nel cuore della zona del Barolo e da sempre produce “vini di terroir”, con vigneti selezionati a Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba. Fondata nel 1863 da Giacinto Brovia, l’azienda è di proprietà della famiglia da diverse generazioni. Con 19 ettari di terreno, di cui 5 a Castiglione Falletto e 12 a Serralunga d’Alba, i vigneti abbracciano diversi dei migliori Cru in Piemonte, tra cui le Rocche, Villero e Garbelét Sue, tutti nella zona di Castiglione e Brea a Serralunga. Ad agricoltura biologica, la famiglia segue una filosofia poco interventista, lasciando fare alla natura il proprio corso. Il vino che ne deriva è elegante ed estremamente fedele alle sue origini, sottolineando tutti gli aspetti di un terroir unico.