Pouilly Fuissé les Chailloux 2005 75cl

La famiglia Auvigue ha una lunga tradizione di produttori, che si tramanda sin dal XVII secolo. La tenuta Jean-Pierre Auvigue produce diversi vini, tra cui il Beaujolais, il Maconnais e il Pouilly-Fuissé, il vino più celebrato della regione. La famiglia vinifica inoltre: il Frérie, ricavato da uve coltivate su terreno calcareo, che conferisce al vino un sapore spigoloso e sfuggente; Les Chailloux, da terreni argillosi, che rendono il vino più strutturato, ricco e intenso; infine, il Vieilles Vignes cuvée, da vigneti di almeno cinquant’anni, coltivati su terreni argillosi, calcarei e silicei, che gli donano un equilibrio straordinario.