Close
Rechercher
Filters

Ornellaia Bianco 2013 75cl

IGT | Bolgheri | Toscane | Italie
CHF 345.90
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
This is the newest wine to join the portfolio of one of Italy's most prestigious estates. The 2013 Bianco Ornellaia is an IGT Toscana blend of 70% Sauvignon and 30% Viognier. (The wine does not qualify to be part of the Bolgheri Bianco appellation because the percentage of Sauvignon Blanc is too big.) White wines have always been in production at Ornellaia, but this is the first time the estate shows such a high level of ambition and execution. The Viognier clones were sourced from neighbor Michele Satta. Both varieties are fermented in barrique and then rest on the lees for one year. The bouquet delivers delicate tones of stone fruit and white almond. The wine shows a beautiful sense of linearity and drying mineral focus.
Producteur
Tenuta dell'Ornellaia
En surplomb sur les hauteurs entourant Bolgheri, le domaine Ornellaia se cache parmi les collines dominant la Méditerranée. Les brises maritimes fraîches caressent les vignobles et les oliveraies alentour durant la période estivale alors qu’en hiver, au contraire, les collines les abritent des vents froids descendant du Nord. Chez Ornellaia, le terroir tient une place particulière et doit s’exprimer de la manière la plus fidèle. La diversité des sols – marins, alluvionnaires et volcaniques – associée au climat maritime créent un environnement de prédilection favorable à l’épanouissement des cépages rouges et blancs. Les nombreuses parcelles de vignes s’inscrivent dans le paysage à la manière d’une mosaïque, à l’origine d’une expression de beauté, de complexité et d’élégance unique. Néanmoins, l’équipe expérimentée, compétente et déterminée d’Ornellaia contribue grandement à accroître la qualité et la réputation du domaine. Car c’est bien ce dernier qui offre une source d’inspiration inépuisable, suggérant des manières exclusives et passionnantes de capter sa générosité naturelle.