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Ornellaia 1997 75cl

DOC | Bolgheri | Toscane | Italie
CHF 378.35
Évaluations et Scores
19 Par Rene Gabriel
97 Par James Suckling
95 Par Wine Spectator
94 Par Robert Parker
Ein ganz grosser Toskana ist in seiner Endreifephase angelangt! Dabei zeigt er eine schier barocke Tiefe mit schwarzen Trüffelkomponenten aber auch noch gewissen Cassisresten. Darunter eingelegte schwarze Pilze mit einem minimsten Hauch von einer beginnenden Oxydation. So, dass er irgendwie perfekt zum Gesamtrahmen passt. Da würde ich auf gar nichts mehr warten. 19/20
Producteur
Tenuta dell'Ornellaia
En surplomb sur les hauteurs entourant Bolgheri, le domaine Ornellaia se cache parmi les collines dominant la Méditerranée. Les brises maritimes fraîches caressent les vignobles et les oliveraies alentour durant la période estivale alors qu’en hiver, au contraire, les collines les abritent des vents froids descendant du Nord. Chez Ornellaia, le terroir tient une place particulière et doit s’exprimer de la manière la plus fidèle. La diversité des sols – marins, alluvionnaires et volcaniques – associée au climat maritime créent un environnement de prédilection favorable à l’épanouissement des cépages rouges et blancs. Les nombreuses parcelles de vignes s’inscrivent dans le paysage à la manière d’une mosaïque, à l’origine d’une expression de beauté, de complexité et d’élégance unique. Néanmoins, l’équipe expérimentée, compétente et déterminée d’Ornellaia contribue grandement à accroître la qualité et la réputation du domaine. Car c’est bien ce dernier qui offre une source d’inspiration inépuisable, suggérant des manières exclusives et passionnantes de capter sa générosité naturelle.