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Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2011 75cl

DOC | Bolgheri | Toscane | Italie
Épuisé
Évaluations et Scores
18 Par Rene Gabriel
94 Par Robert Parker
93 Par James Suckling
89 Par Wine Spectator
Sehr dunkles Granat. Frisches Bouquet, dunkle Rosen, etwas Mocca, dunkle Brotkruste, schöne Tiefe anzeigend. Von der Nase her schon erstaunlich zugänglich. Im Gaumen fleischig, sattes Extrakt, Lakritze und schwarze Pfefferkörner, eine gewisse, noble Bitterkeit anzeigend. Kein Schmeichler, was man sich sonst bei diesem Wein gewohnt ist. Aber dafür hat er eine schöne Ladung vom grossartigen 2011er mitbekommen. 18/20 2017 – 2025
Producteur
Tenuta dell'Ornellaia
En surplomb sur les hauteurs entourant Bolgheri, le domaine Ornellaia se cache parmi les collines dominant la Méditerranée. Les brises maritimes fraîches caressent les vignobles et les oliveraies alentour durant la période estivale alors qu’en hiver, au contraire, les collines les abritent des vents froids descendant du Nord. Chez Ornellaia, le terroir tient une place particulière et doit s’exprimer de la manière la plus fidèle. La diversité des sols – marins, alluvionnaires et volcaniques – associée au climat maritime créent un environnement de prédilection favorable à l’épanouissement des cépages rouges et blancs. Les nombreuses parcelles de vignes s’inscrivent dans le paysage à la manière d’une mosaïque, à l’origine d’une expression de beauté, de complexité et d’élégance unique. Néanmoins, l’équipe expérimentée, compétente et déterminée d’Ornellaia contribue grandement à accroître la qualité et la réputation du domaine. Car c’est bien ce dernier qui offre une source d’inspiration inépuisable, suggérant des manières exclusives et passionnantes de capter sa générosité naturelle.