Spring Mountain Vineyard

Spring Mountain Vineyard doit son nom à la partie ouest éponyme de Napa. Il appartient à l’une des plus anciennes lignées de la vallée, installée dans la région en 1885 par Tiburcio Parrott, homme d'affaires mexicano-américain. Deux autres propriétés sont venues étoffer le portefeuille de la famille - le Château Chevalier et Draper Vineyards – elles aussi fondées au XIXe siècle. Le vignoble actuel s'étend sur 91 hectares, répartis en plus de 135 parcelles dispersées parmi les 340 hectares du domaine. Les vignes de Spring Moutain donnent naissance à six vins de cépages différents.