Signorello Estate

La création de Signorello remonte au milieu des années 1980 lorsque Ray Signorello Jr. a acheté un domaine de 40 hectares sur le Silverado Trail. Son objectif initial était de cultiver des raisins de qualité pour les vendre à d’autres exploitations, mais la récolte abondante de 1985 a définitivement changé la donne. Il a fait vinifier les raisins excédentaires à façon, et avait atteint le point de non-retour. En 1986, il s’est lancé dans la construction d'une nouvelle cave et a développé la superficie de son vignoble au fil des ans, étoffant sans cesse l’encépagement pour y intégrer cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot et autres syrah. Ray continue d'élaborer les cinq cuvées du domaine, y compris des vins de cépage et le grand vin, Padrone, un assemblage rouge exclusif qui rend hommage à son père, Ray Signorello Sr., et qui incarne le summum de sa production.