Robert Mondavi Winery

Figure oh combien célèbre de la Napa Valley, Robert Mondavi était une légende, contribuant à faire connaître cette région viticole de la Californie. Les parents de Mondavi ont émigré des Marches en Italie et se sont d’abord installés dans le Minnesota avant de s’implanter en Californie alors que Robert était encore adolescent. En 1943, celui-ci a rejoint son père et son frère après l'acquisition de la maison Charles Krug, une cave historique de la Napa Valley. En 1965, à la suite d'une dispute avec son frère au sujet de la gestion du domaine, il est parti créer sa propre cave. Le millésime 1966 fut son premier à la Robert Mondavi Winery. Petit à petit il a construit un véritable empire, façonnant certaines cuvées les plus captivantes la vallée. Mondavi était également co-fondateur d’Opus One (avec le Baron de Rothschild du Château Mouton Rothschild). Leur succès s’explique en grande partie par la qualité du terroir, l’un des meilleurs de la Vallée. Planté en 1868, le vignoble To Kalon a fini par être reconnu comme l'un des tout premiers de la Napa Valley. La maison offre un vaste éventail de 19 références classées dans différentes catégories : vins de réserve, vins de zone, vins d'exclusivité et vins labellisés Napa Valley. Sa Réserve Cabernet-Sauvignon reste dans le haut du panier.