Nederburg Wines

Situé à Paarl, en Afrique du Sud, Nederburg Wines a été fondé en 1791 par Philippus Wolvaart. Sa gamme de vins couvre un vaste éventail, allant des blancs secs aux rouges riches en passant par les vins de dessert. Chaque cuvée rend hommage à un personnage ou à un objet ayant exercé une influence particulière sur les propriétaires. Le domaine actuel comprend un beau manoir hollandais en chaume datant de 1800. L’œnologue en charge des vins rouges, Wilhelm Pienaar, a rejoint la maison après des études d'œnologie, de viticulture et de marketing à l'Université de Montpellier.