Ce nom est synonyme de champagne à plus d’un titre. L’une des maisons champenoises les plus importantes, pour ne pas dire les plus recherchées, Moët et Chandon figure aussi parmi les références absolues de l’appellation. Fondée en 1743 par Claude Moët, elle continue de s’enorgueillir du succès et du glamour que ses vins apportent à chaque célébration. La maison élabore de nombreuses cuvées dont le Brut Impérial et le Brut Impérial Rosé, ainsi que le Brut Grand Vintage et le Brut Grand Vintage Rosé, sans parler de l’Ice Impérial, plus récent. Alors que le champagne Brut Impérial, issu d’un assemblage de plus de 100 vins différents, incarne le style emblématique de la maison, l’Ice Impérial est un champagne Moët conçu pour conserver sa qualité une fois versé sur des glaçons. Cette maison historique appartient actuellement au groupe de luxe, LVMH, Moët Hennessy Louis Vuitton SA.