Leflaive Domaine & Associes
Le Domaine Leflaive se trouve au cœur de Puligny-Montrachet et représente le plus grand producteur, à la fois en termes de qualité pure et de superficie du vignoble. Anne-Claude Leflaive, visionnaire et dynamique, est à la tête de l’exploitation. La famille Leflaive est installée à Puligny depuis 300 ans mais le domaine n’a vu le jour qu’au début du 20ème siècle. Il a été fondé par Joseph Leflaive, qui avait une formation initiale d’ingénieur du génie maritime avant d’hériter de vignes. Lorsqu’il est décédé en 1953, ses quatre enfants – Anne, Jeanne, Jo et Vincent – ont décidé de conserver le domaine intact et en ont finalement confié la gestion à Anne, fille de Vincent, en 1982. C’est elle qui a dynamisé la propriété. Elle l’a surtout métamorphosée grâce à sa vision et à son perfectionnisme, allant même jusqu’à mettre en œuvre la viticulture biodynamique dans ses vignobles, et plus récemment dans sa cave. Le domaine ne produit que des vins blancs de grande qualité, même si une société de négoce mise sur pied il y a quelques années commercialise plusieurs vins rouges par ailleurs.