LA BOTTEGA DEL FORNAIO

Depuis 1982, Mastro Pif élabore des produits de qualité au cœur de Mendrisio. D'abord dans la partie Nord du Magnifico Borgo dans la Via S. Damiano et depuis 1990 dans son emplacement actuel, Via Pontico Virunio 3. Un grand pas en avant a été fait en participant à de nombreux concours, également au niveau mondial, ce qui a permis à Mastro Pif de remporter deux médailles de bronze et une médaille d'argent à la Coupe du monde de glace de Rimini. Ces défis ont permis d'acquérir de nouvelles compétences et d'élever le niveau de qualité de ses produits. Grand spécialiste du levain, Mastro Pif propose des produits primés à plusieurs reprises en Suisse et à l'étranger et est le créateur et le fondateur de la Coupe du monde de panettone, qui se déroule à Lugano.